Tid for mat

Lovund Hotell +47 75 09 20 30

>"Stor mat, fine viner, topp service og fantastisk uvær" >>Sitat: Fra Tripadvisor 2016 Tenk så heldige vi er, som holder til på ei øy i vekst, midt i mat­fatet! Når vi tenker smak av Lovund, da tenker vi på våre nære råvarer som høstes rett fra havet uten­for Lovund. Vi tenker lokale prod­usenter som daglig jobber for å ivareta den nord­norske mat­kulturen. Inspira­sjonen hentes fra det nordiske kjøkken, og kokkenes kompetanse og engasje­ment gjenspeiles i vår meny. Resultatet blir som Lovund - en meny med basis i lokale, nord­norske og trad­isjonelle råvarer, farget og utviklet av folket som bor her.

__Serveringstider__ __Frokost__ Tirsdag - Fredag: 07.00 - 10.00 Lørdag - Mandag: 08.00 - 10.00 __Lunsj__ Alle dager: 13.00 - 15.00 __Middag Ala Carte__ Alle dager: 17.00 - 23.00

__Vår middagsmeny for sommeren 2019__ __Forretter__ __Laks 37__, eple, dill, agurk, fennikel, pepperrot 145,- __Kveite__ og sitrongressbuljong, polsk dumpling, krabbe, reker, kveite, laks 140,- __Lange__ ceviche og grillet sjøkreps, estragon, rogn, rabarbra, jordskokk 155,- __Hovedretter__ __Blåskjell__, chili, hvitløk, ingefær, koriander, lime, sort hvitløksaioli 169,-/239,- __Grillet laks__, sellerirot, svidd kål, sopp, soya, sesam 289,- __Glasert kveite__, rabarbra, blomkål, nøttesmør, syrlig salat 329,- __Smørstekt boknafisk__ og sprø klippfiskboller, ertepure, syltede smågulrøtter, spekeskinke, baconholladaise 375,- __Kalv entrecote__, syrlig smør, eple, sopp, små løk, pastinakk 365,- __Desserter__ __Nidelven blå__ fra Gangstad gårdsysteri, nøtter, marmelade, frøbrød 155,- __Salt karamell og sjokolade__, sjokoladeis, karamell, surdeig, krokan, blomkarse 155,- __Rarbabrasuppe__ og hvit sjokoladekrem, yoghurtsorbet, marengs, syltet rabarbra, oxalis 139,- __LOVEund+Træna__, to biter Lovund-sjokolade og håndbrygget PÅ Træna-kaffe 125,- __Til barna__ __Stekt laks eller fiskekake__, grønnsaker i små skåler, rømme, frukt og potet 99,- __Sesampannekake med pulled pork__, hoisinsaus, salat, agurk, chiliaioli 149,- Halv porsjon av retterne på menyen til halv pris