Mat & drikke

På Lovund handler mat og drikke om mer enn bare smak – det handler om opplevelser. Vi lar havet, været og årstidene sette tonen på menyen, og skaper retter som gjenspeiler livet på øya. Enten du vil nyte et godt måltid i Pianostuen, en avslappet stund i Bistroen eller feire noe stort i Blikksalen, lover vi ekte gjestfrihet, lokale råvarer og en stemning du vil trives i.

Book dit måltid her..

 

Pianostuen

Hotellets restaurant – et sted for de store smaksopplevelsene. Her serverer vi menyer med råvarer fra lokale fiskere, bønder og entusiaster, nøye satt sammen med viner som fremhever smaken av kysten.  

Len deg tilbake og la servitørene våre ta deg med på en smak av Lovund.

På høysommeren flyttes Pianostuens menyer til Blikksalen for å gi rom sommerens mange gjester.


Serveringstider

18.00 - 22.00 (man - lør)
(vinterhalvåret)

17.00 - 22.00 (alle dager)
(sommerhalvåret)


Pianostuens meny 

Meny


(17.09.26 - 13.11.26)

Gravet Reinsdyr – tjukklefse – tyttebærrømme – einebærmajo
(Gluten, melk, egg)
Weing. Georg Mosbacher Riesling Sekt Brut 2020

Stekt kamskjell – gresskar - kylling -`nduja - miso 
(Bløtdyr, laktose, sulfitt)
Tokaj-Hétszőlő Dry Tokaji Furmint Selection 2020

Smørstekte blåskjell - sitrus smørsaus - historiske tomater - bacon - estragon
(Bløtdyr, smør)
Vientzi Savatiano Single Vineyard

Sprøtt lam - sort hvitløk - røkt sellerirot - plommer - rosmarinsaus 
(gluten, egg, laktose)
Guigal Crozec Heritage 2022

Solbær og melkesjokolade 
(laktose)
Iscider fra Inderøy Mosteri

995,-

Drikkemeny

780,- / 515,-
hel  / halv

Book bord
 

 

Bistroen & bar

Vinterens møteplass – og sommerens pustepause.

I Bistroen serverer vi små og store retter fra bistromenyen vår hele vinteren. Her kan du finne mer rustikke retter og den lune og uformelle stemningen.

Om sommeren gir Bistroen rom for en rolig stund før middagen – et glass vin, en cocktail eller en kopp kaffe.

Frokost og lunsj serveres her hele året.


Serveringstider

Mandag - lørdag 12.00 - 13.30 / 17.00 - 22.00
Søndag 12.00 - 13.30 / 17.00 - 20.00
(vinterhalvåret)

Alle dager 12.00 - 14.00 / 17.00 - 22.00
(sommerhalvåret)

Baren stenger ca. 1 time etter serveringstiden.


Bistroens lille lunsjmeny

(01.06.26 - 23.08.26)

Kimchivaffel
Sprø kimchivaffel med coppaskinke, spicy kimchimajo, marinert salat og sprø grønnsaker
(gluten, laktose, egg, sesam)
225,-

Laksesmørbrød
Ristet surdeigsbrød med urtekrem, røkt laks, marinert salat
og posjert egg
(gluten, laktose, egg, fisk)
239,- 

Ostesmørbrød 
Ristet surdeigsbrød med urtesennep, Jarlsberg og Selbu blå gratineres i ovnen og toppes med syltet løk og coppaskinke. Serveres med salat
(gluten, laktose, sennep)
225,- 

Snickers kake
Snickers kake med karamellfudge, sjokolade og peanøtter. Serveres med peanøtt is
(gluten, laktose, peanøtt)
155,-

Book bord

Bistroens kveldsmeny

(16.09.26 - 17.12.26)

Forrett


Kantarell toast
smørstekt brioche - kantareller - puffet quinoa brunet smør majones - timian gele
(gluten, sennep, egg, melk)
220,-

Klassisk oksetartar
kapers - potetchips - rødløk - gravet egg pepperrot - estragonsyltet sennepsfrø
(egg, sennep)
60g 225,- / 120g 295,-

 

Hovedrett


Dagens fisk
dagens fisk - jordskokkpure - stekt sortkål - saus vierge - sprø jordskokk
(fisk, smør, selleri)
420,-

Braisert oksekjake
confitert purreløk - potet og purreløks pure estragonssmør – rødvinssaus – sprø purreløk
(sulfitt, melk)
465,-

Dobbel biff burger 200g
røkt jarlsberg - brioche - bacon, tomat og chilimarmelade - syltet løk - grillet hjertesalat - sort hvitløksglace - stekte poteter
(egg, gluten, melk, sulfitt)
340,-

Dessert


Eple Tarte Tatin 
med mandelis og krokan
(egg, gluten, melk)
195,-

Sjokoladefudgekake 
browniebunn – sjokoladeganash - lakris karamell - tindvedsorbet
(egg, melk, mandel, gluten)
210,-

Book bord

 

Blikksalen

Her feires de store øyeblikkene, fra livets små jubelrop til de virkelig store anledningene.
Blikksalen er skapt for fest, glede og gode minner, og rommer opptil 100 gjester. Sammen med kjøkkenet og Blikksalens egen bar skaper vi rammen for alt fra bryllup og jubileer til konserter og banketter.

På høysommeren flyttes serveringen fra Pianostuen til Blikksalen, slik at flere gjester kan nyte sesongens menyer i romslige omgivelser – med spektakulær utsikt som en del av opplevelsen.

Vinrommet

Bak restaurantens vinkart finner du vinrommet vårt – et stille og stemningsfullt rom for vinene som fortjener litt ekstra oppmerksomhet. Her lagres flaskene til den rette tid, anledning og gjest dukker opp. Er du nysgjerrig, er du selvsagt velkommen inn for en titt – og kanskje en smaksprat. Vinrommets innhold finner du i menyen under.

 

Vinrommets meny